happy time

Carbonara Kebun Bunga, Milk Soup Bulan, Citrus Hanabi Sushi

Carbonara Kebun Bunga
(untuk 2 orang)

Bahan:
– 160 gram spageti
– 30 gram daging
– 1 butir telur
– 5 keju tepung besar
– Bunga sakura rasa garam
– Daun bunga sakura
– Garam
– Lada hitam
Cara Membuat:
1. Masukkan sedikit garam dan kemudian rebus spageti di air yang mendidih.
2. Masukkan telur dan tepung keju ke dalam wadah dan aduk dengan menggunakan pengaduk kue.
3. Masukkan irisan daging yang dipotong kecil-kecil ke dalam adonan (2) dan tambahkan sedikit lada hitam.
4. Masukkan spageti yang baru diangkat ke dalam wadah (3) dan segera aduk.
5. Taruh (4) di atas piring. Taburkan lada hitam dan bunga sakura. Siap disajikan.

Milk Soup Bulan
(untuk 4 orang)

Bahan:
– 2 buah kentang
– ½ buah bawang bombay
– ½ buah kol
– 1 kaldu sup
– 3 cangkir air
– ¾ cup susu
– 4 iris tipis roti perancis
– keju untuk pizza secuupnya
Cara Membuat:
1. Belah kentang jadi 4, potong tipis bawang bombay, dan potong kol kecil-kecil.
2. Tumis bawang bombay di panci, masukkan kaldu sup dan rebus dalam api kecil.
3. Setelah (2) mendidih, masukkan kentang dan kol, masak dalam api kecil. Rebus kira-kira 15 menit.
4. Setelah kentang empuk, masukkan susu dan rebus kira-kira 5 menit. Masukkan ke dalam wadah.
5. Letakkan keju untuk pizza di atas roti perancis yang telah dipotong, letakkan di fry pan, tutup fry pan dan bakar dalam api kecil.
6. Setelah keju meleleh, letakkan roti di atas (4).

Citrus Hanabi Sushi
(untuk 4 orang)

Bahan:
– Bumbu sushi instan
– Nasi
– 100 gram akar teratai
– ½ buah wortel
– ¼ buah jeruk
– 60 gram mentaiko (sejenis ikan)
– 40 gram denbu pink (ikan yang dibumbu dan dikeringkan)
– Cuka manis secukupnya
– (A) 3 butir telur, 1 sendok besar gula, 1/5 sendok garam
– (B) 1 sendok besar gula, 2 sendok besar cuka
Cara Membuat:
1. Aduk (A) dan tuang tipis di fry pan, buat kulit tipis. Buat sampai bahan (A) habis.
2. Tumpuk (1) dan potong jadi 2. Potong halus.
3. Gelantangkan akar teratai di air.
4. Aduk (B), tambahkan (3), rebus dan dinginkan.
5. Potong tipis wortel, bentuk sesuka hati dan rebus.
6. Kupas kulit jeruk, aduk dengan nasi beserta bumbu sushi dan air jeruk.
7. Di atas (6), hias dengan (2), (4), (5) dan bahan-bahan lain seperti efek kembang api.

2 thoughts on “Carbonara Kebun Bunga, Milk Soup Bulan, Citrus Hanabi Sushi

**Silakan Berkomentar~! ^.^

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s